定格丨一吨活鱼卖到十几万！珠海这里盛产水中“软黄金”
清明前，软黄金在斗门区乾务镇，定格
正是丨吨活鳗出塘的季节。
一大早，活鱼海里在湾口村
鑫同鑫水产养殖基地，盛产水中
大网撒进水塘，软黄金
随网出水的定格鳗鱼生猛翻跃，
溅起的丨吨水珠在晨曦中闪耀。
水塘作业的活鱼海里工人分成两组，
一组工人用大网捕捞鳗鱼；
另外几人在长形木箱中“徒手”分拣，盛产水中
鲜活的软黄金鳗鱼被分成大、中、定格小等类后，丨吨
一条条称重分级。活鱼海里
“当前正值鳗鱼出口销售旺季，盛产水中
今天这批订单有5吨，
全部出口到日本。
从年初至今，
已经出货240吨的鳗鱼订单，
价值约2600万元。”
珠海市鑫同鑫水产养殖专业合作社
负责人林茂灯说。
据介绍，湾口村位于咸淡水交界处，
这里水质环境、气温条件优越，
天然饵料充足，
非常适合鳗鱼养殖。
这里养殖的鳗鱼，
体型修长、背部青蓝、
腹部洁白、耳朵透明，
全身呈现像天空一样的浅蓝色，
正是顶级鳗鱼品种“天蓝鳗鱼”。
这种鳗鱼吃起来肉质肥厚鲜嫩，
味道清香独特，
没有泥土味和鱼腥味，
非常适合做烧烤料理，
大受日韩食客青睐。
一条优质鳗鱼“游”出致富路，
湾口村（鳗鱼）入选全国
“一村一品”示范村镇。
做大做强鳗鱼产业，
3年来，乾务镇鳗鱼养殖面积
由700多亩扩展到7000余亩，
年产值近10亿元，
成为珠海鳗鱼养殖的主产区。
同时，着力打造乾务鳗鱼
养殖、吊水、深加工、销售全产业链，
让乾务鳗鱼真正“游”出一条
特色产业致富路。
活鱼出塘，产销两旺！
乾务鳗鱼与“白蕉海鲈”
形成斗门“双鱼” 畅游四海。
农业强、农村美、农民富！
鲜嫩又肥美，
天蓝鳗鱼，它是水中“软黄金”；
好水养好鱼，
激活百千万工程“一池春水”！
当我们把镜头对准珠海的时候，
看到的是什么？
是伶仃洋里长桥卧波，
是情侣路上风情万种；
是平凡生活的人间烟火，
是危难时刻的守望相助；
是创造活力竞相迸发，
是产业宏图不断延展；
是青春之城的少年意气，
是沧海桑田的时代之变。
奔波的脚步、奋斗的身影、幸福的笑脸……
拼接出了城市的模样。
有温度、有力度的影像
能够穿透岁月、直抵人心。
捕捉真实瞬间，传递身边感动，
这就是《定格》
——一座城市的影像志。
珠海传媒集团
全媒体摄影专栏《定格》，
为我们不拘一格的城市
留下万千定格，敬请垂注。
