编者按：

　　来广东过大年，生猛“吃”肯定是广东过年必不可少的环节。粤菜讲究“镬气”，镬气2024年春节将至，生猛南方网、广东过年粤学习客户端推出“生猛广东 镬气过年”系列短视频，镬气带你穿街过巷，生猛探寻那些“镬气”十足的广东过年地道美食。

　　南方网讯（记者/陈伟峰 黄楠）广州人的镬气早茶文化，不仅在于吃，生猛更是广东过年一种社交的方式，一种人与人的镬气联系。无论是生猛亲朋好友聚餐，还是广东过年商务洽谈，都能在茶楼里进行。镬气

　　广州早茶菜品丰富，造型精美，其中又以干蒸和虾饺最为经典，肉质嫩滑且富有弹性。

　　近日，记者来到广州百年老店——陶陶居，品尝广式点心。师傅纯手工制作，用心专注做好每一份点心。相信这份倾注，不仅为客人带来独特的味觉体验，还能在早茶的社交中分享生活的美妙。